胆囊切除是治疗胆结石的一种常见的方法，但是患者在进行胆囊切除之后，在日常生活护理与饮食方面就要格外注意。这里沈阳胆结石医院来告诉大家，胆结石切除之后患者饮食注意事项。

　　1、避免使用高脂肪食物

　　要知道胆结石的发病与高脂肪饮食有关，所以对于胆结石患者在术后的一段时间内就要注意避免食用高脂肪的食物，如油炸食物、肥肉、奶油等等。

　　2、增加膳食纤维摄入

　　膳食纤维可以有效的促进患者的肠道蠕动，帮助患者消化和排便，预防患者出现便秘等问题。所以患者在日常饮食中要多吃一些新鲜的蔬菜、水果、全谷类的食物等富含膳食纤维的食物。

　　3、控制食量与频率

　　手术之后的胆结石患者在日常饮食中要注意控制饮食量和频率，避免暴饮暴食或者过度饥饿。可以采用少食多餐的方法，每天多吃进食，每次的食量适中。

　　4、注意蛋白质的摄入

　　蛋白质是身体修复和恢复的重要营养，但是过量的蛋白质摄入的话会增加肝脏的负担。我们建议患者在日常饮食中适量的摄入优质的蛋白质，如鱼、鸡肉、豆类等。

　　5、避免刺激性食物

　　术后患者要避免食用那些刺激性的食物，如辣椒、咖啡、酒精等，以免刺激到胃肠和胆道。

　　沈阳胆结石医院：胆结石切除手术之后，应该以清淡、易消化、营养均衡为原则，根据个人情况适当的调整饮食结构和量，保持良好的生活习惯和心态。